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橙香蛋羹的做法步骤

1.橙子洗干净切去五分之一，将橙肉取出，橙皮作碗。

2.鸡蛋打入碗中，加少许盐。

3.将鸡蛋打散。

4.鸡蛋液倒入橙碗中。

5.将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。

6.取出享用。

小窍门&温馨提示

1、橙碗中可以留存有些橙肉，蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。